新加坡文化:带您了解新加坡独特娘惹文化

  了解,新加坡的娘惹文化十分独特,而其渊源来自于早期下南洋的华人。

  在新加坡,女孩子有一个可爱的称谓叫“小娘惹”,而男孩子会被称为“小峇峇”。我们从新加坡唐人街的牛车水原貌馆得知,“峇峇”、“娘惹”其实都是讲述古时中国人下南洋的故事。时至今日,娘惹已经发展成为了一种独特的南洋文化,更多地体现在饮食中名曰“娘惹菜”,如我们喜欢的鸡肉沙爹、沙叻羹、海南鸡饭、咖喱鱼头等等都是新加坡特色的娘惹菜,而我最喜欢的就是红椒蟹将军。

  想吃到最正宗的红椒蟹将军,一定要来位于牛车水原貌馆对面的老店八道馆,这里的每一支大螃蟹都足足有5-6斤重,蟹肉甜肥美,且卖相极佳。

  根据马来史籍记载,在14世纪时即公元1324年左右,苏门答腊的室利佛逝王国王子乘船到达现在的新加坡,并且在新加坡河口处无意间发现了一头形若狮子的动物,他深信这是个吉祥之兆,于是这位王子把这座小岛取名Singapura,在马来语中“Singa”就是狮子的意思,“Pura”则代表城市,这就是新加坡的由来。

  而说起狮城则不得不提新加坡的标志“鱼尾狮”了,艺术家将狮子的头和鱼的身体巧妙结合,在港湾处矗立起一座巨大的鱼尾狮雕像,与鱼尾狮合影成了每一个到访新加坡的游客的必然选择。

  距离鱼尾狮公园不远处,新加坡飞行者摩天轮就静静地矗立在那里,有42层楼高的“飞行者”是目前世界上运行的摩天轮中最大的,环绕一周需要整整30分钟的时间,坐在上面可以俯瞰整个新加坡。

  从摩天轮上望去,能看到鱼尾狮公园,那是我们亚洲最大的植物园和新加坡裕廊飞禽公园,另一边则是充满奇幻色彩的夜间动物园,转身还能看到五光十色的美丽金沙湾夜景,以及如花瓣模样的艺术博物馆,新加坡河则在我们脚下静静地流淌着。

  而对于孩子们来说,圣淘沙岛的“圣淘沙名胜世界”是最吸引人的娱乐天地。乐园中还有全亚洲最大的一座糖果屋,在这里可以遇见如椰子树一般的巨型真知棒树,品尝到如云朵般的棉花糖,让人沉浸在幸福甜蜜中。

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